Wyprodukowano dla Browar Golem w Browarze Czarnków, Kamionka.
Imperial Stout. Piwo ciemne, pasteryzowane, niefiltrowane.
Zawiera słód jęczmienny, żyto palone, pszenicę paloną, jęczmień palony.
Zawartość alkoholu 10% obj., ekstraktu: 24% wag. Warka do: 12.2018.
Barwa idealnie czarna, bez przebłysków.
Piana brązowa, obfita i gęsta niczym kogel mogel. o drobnych pęcherzykach. Opadła do grubego kożucha zwieńczonego pokaźną czapą. Firankowo oblepiła szkło.
Nasycenie niewielkie.
Zapach kawy, czekolady i suszonych owoców oraz palonki. Wyczuwa się też trochę karmelu.
W smaku dominuje świeżo palona kawa i gorzka czekolada. Rewelacyjna palonka, nadająca charakteru temu piwu. Suszona śliwka i rodzynki z delikatnym kwaskiem. Alkohol zupełnie nie wyczuwalny, choć nad wyraz przyjemnie rozgrzewa od środka. Goryczka średnia, palona i z nutkami kawy. Nie będę się rozpisywał, ale to zwyczajne niebo w gębie.
Oczywiście 10 punktów.
Opinia: Sten
21/12/2017