Golem - Citra Simcoe IPA

Wyprodukowano przez Browar Sady dla Browar Golem. Kod kreskowy: 59082825000181).

Piwo jasne pasteryzowane, niefiltrowane.

Skład: słód jęczmienny, słód pszeniczny, płatki owsiane, pszenica prażona; chmiele: Citra, Simcoe, Zeus, Chinook; drożdże.

Zawartość alkoholu: 6,7% obj., ekstraktu: 15% wag. Warka do: 07.01.2021.

Barwa pomarańczowa, mętnawa.

Piana biała, średnia o drobniutkich pęcherzykach. Opadła do cienkiej kołderki. Drobniutką koronką oblepiła ściankę szklanki.

Nasycenie z tych większych. Czuć szczypanie na języku.

Zapach owoców cytrusowych oraz żywicy. Wyczuwa się również słodowość.

Smak zdominowany przez cytrusowy kwasek z dominacją grejpfruta. Delikatna słodycz owoców tropikalnych z mango i marakują na czele. Spora dawka młodych sosnowych igiełek zalanych żywicą. Przyzwoita baza słodowa, gdzie prym wiedzie pszenica. Goryczka średnia i daje o sobie znać w chwilę po przełknięciu, acz zarazem długo pieści kubki smakowe. Bardzo dobra ta IPA.

7,5 punktu.

Opinia: Sten
03/03/2020

1)
BROWAR GOLEM Sp. z o.o., ul. Polanka 18A/5, 61-131 Poznań.
encyklopedia/piwa/golem_citra_simcoe_ipa.txt · ostatnio zmienione: 2020/03/03 20:10 (edycja zewnętrzna)