Browar Miejski Gloger, Białystok.
American India Pale Ale. Piwo niepasteryzowane.
Skład: woda; słody jęczmienne: pilzneński, monachijski, karmelowy jasny; chmiele: Tomahawk, Simcoe, Centennial, Cascade; drożdże górnej fermentacji.
Zawartość alkoholu: 5,5% obj., ekstraktu: 14,0% wag., IBU-42.
Barwa ciemnego złota, klarowna.
Piana kremowa, średnio - obfita i gęsta. Zredukowała się do centymetrowego kożuszka. Na szkle zaznaczyła każdy wypity łyk.
Nasycenie średnie.
Zapach kwiatowo - perfumowy ze śladową żywicą.
Smak na początku słodki ze sporym słodem. Subtelny kwasek, ale cytrusów nie sposób się w nim doszukać, podobnie jak i żywicy. Goryczka ściągająca i dość intensywna z posmaczkiem piołunu. Jednak na podniebieniu pozostaje mdława słodycz. Trudno w tym piwie doszukać się Ameryki. Niby jakoś wypić można, tylko po co?
4,5 punktu.
Opinia: Sten
14/06/2016
Kod kreskowy: 59052793902251).
Grafika bez zmian.
Skład: woda, słód jęczmienny, słód pszeniczny, chmiele amerykańskie, drożdże górnej fermentacji.
Alkohol i ekstrakt - bez zmian. Poziom goryczki - 5 szyszek.
Piwo klarowne. Barwa bursztynowa. Piana średnio obfita, kremowa, drobna i gęsta. Przeciętnie trwała. Opada w kilka minut do centymetrowej warstwy; ładnie oblepia szkło. Nasycenie średnie. Zapach niezbyt mocny. Czuć słody, owoce i nutę cytrusową. W smaku piwo treściwe i słodkawe. Na początku dominuje słód. Dopiero po kilku minutach, w kolejnych łykach, do głosu dochodzą cytrusy, grejpfrut i nuta żywiczna. Goryczka dość mocna, taka grejpfrutowo - piołunowo - ziołowa. W sumie piwo niedopracowane. Ni to zwykłe, pijalne piwo, ni to APA czy AIPA.
Dlatego też tylko 5,5 punktu.
Opinia: j24
10/10/2017
Browar Miejski Gloger Sp.z o.o., Białystok. Kod kreskowy: 59052793902252).
American India Pale Ale. Piwo jasne górnej fermentacji, amerykańska interpretacja brytyjskiego India Pale Ale.
Alk. 5,6% obj. Ekst. 14% wag. Najlepiej spożyć przed 20-01-2023 warka 6785100S.
Skład: woda, słody jęczmienne, słód pszeniczny, chmiele amerykańskie, drożdże górnej fermentacji, witamina C.
Kolor: Jasna herbata. Mgliste.
Piana silna, drobna, biała. Pozostawia ślady na szkle.
Nasycenie średnie.
Zapach: Kwiatowy.
Smak: Bardzo skromna goryczka. Owocowy kwasek nieco śladowej żywicy, cytrusy oraz nuty trawiaste. Nie podobne do żadnego IPA. Ale o dziwo pije się gładko. Kolejna odsłona tego piwa od roku 2016. Z inną etykietą. Chyba nieco się poprawiło… Taki trochę lepszy koncerniak.
6 punktów.
Opinia: Naj
19/01/2023