Browar Miejski Gloger Sp. z oo

Typ Witbier.

Skład: Woda, słody jęczmienne, słód pszeniczny, chmiele aromatyczne, drożdże górnej fermentacji, skórka pomarańczowa, kolendra.

Alkohol 5% obj. Ekstrakt 12,5% wag. Poziom goryczki 1 1/2. Piwo niepasteryzowane.

„Jasne piwo pszeniczne pochodzące prosto z Belgii”

Kolor, jak przystało na pszeniczne, jasno-złoty. Idealnie klarowne.

Piana biała, różnorodna, obfita. Znika szybko, bez śladów.

Zapach owocowo-słodowy, z nieznacznymi cytrusami. Lekki alkohol.

Smak. Jak przystało na pszeniczne słody. Także skórka pomarańczy z przyprawami (kolendra?). Nasycenie znaczne. Goryczka umiarkowana, szybko znika, ale w sumie dobrze wyważona. Alkohol odczuwalny, z opóźnionym zapłonem. W sumie może być.

Fanem Witbier nie jestem, ale daję 7.

Opinia: Naj
03/02/2017