Funky Fluid - Sandy Hefe-Weizen

Wyprodukowano dla: Zakapslowani w Browarze Zarzecze. Kod kreskowy: 59077720921701).

Piwo jasne niefiltrowane,
pasteryzowane.

Składniki: woda, słód pszeniczny, słód jęczmienny, płatki pszenne, chmiel, drożdże.

Zawartość alkoholu: 4,8% obj., BLG 12°. Warka do 17.11.2020r.

Barwa herbaty z cytryną; zamglona.

Piana biała, nieco przybrudzona i gęsta. Z wolna redukuje się do niewysokiej kołderki.

Nasycenie średnie niższe.

Zapach słodkich bananów, bardzo przyjemny. Opisanych na rewersie goździków nie wyczułem.

W piwo jest bardzo gładkie i rzekłbym, że gęste w odbiorze. Czuć słodycz banana, niezbyt intensywny kwasek i bardziej niż ulotną goryczkę.
Piwko jest bardzo przyjemne i pijalne. Na skutek tej gładkości daje się odbierać niemal jako samodzielny deser. Na upalne dni będzie świetne, teraz jest dobre.

Mocne 7 punktów.

Opinia: Capricorn
23/03/2020



Nowa szata graficzna i styl zapodany bez myślnika.

Kod kreskowy, skład i parametry bez zmian.

Warka do: 28.10.2021.

Barwa złocista, mętnawa. Na dnie butelki pozostał spory osad.

Piana biała, średnia i gęsta o drobniutkich pęcherzykach. Zredukowała się do cieniutkiej warstewki. Na szkle pozostawiła kilka niewielkich plamek.

Nasycenie umiarkowanie średnie.

Zapach mało intensywny. Pszenica, nieco banana, biszkopty i śladowy goździk.

Smak na początku kwaskowy z nutką cytrusów.. Pszenica i biszkopty, a następnie sporo banana. Goździk na granicy wyczuwalności. Goryczka umiarkowana i krótkotrwała. Na podniebieniu utrzymuje się kwasek. Przyjemne w odbiorze, lekkie i orzeźwiające piwo.

7 punktów.

Opinia: Sten
20/03/2021

1)
ZAKAPSLOWANI Sp. z o.o. S.K., ul. Zwierzyniecka 8B/1, 00-719 Warszawa.
encyklopedia/piwa/funky_fluid_sandy_hefe_weizen.txt · ostatnio zmienione: 2021/03/20 23:11 (edycja zewnętrzna)