Fuhrmann - Starovar Dark

Kod kreskowy: 85952243008111).

Dane techniczne, czyli kącik dla dociekliwych. Zaczynimy od etykiety, na której panuje złocony przepych: „Starovar Dark. Czech Original Recipe. Ased on five types of malt.” Wszystkie słody jakie mieli ciepnęli do kadzi i wyszło ciemne piwo. Coś mi podpowiada, że mogę mieć rację. Kontra mówi: „Piwo ciemne. Alk. 4,5% obj. Pasteryzowane. Zawiera: słód jęczmienny, cukier. Informacje dodatkowe: Dopuszcza się śladowe ilości cząstek słodu, które są naturalną cechą produktu.” Źle, że jest cukier i nie można było napisać, że może być nieklarowne tylko straszyć mętami?

Trzynastego zawsze czekam na coś niespodziewanie pechowego. Zawsze. Zawsze jak tak czekam to nic się nie dzieje (odpukać!), jak stracę czujność to nie wiadomo kiedy i pech gotowy. Jakoś przez pryzmat daty z lękiem patrzę na piwo które stoi przede mną. Przyniesie pecha, czy smak uznam za pech? Mam nadzieje, że nic. Swoją drogą dobrze, że przynajmniej mamy dzisiaj niedzielę, a nie piątek.

Zapach. Zapach ciemnego chleba, pumpernikiel jest chyba najodpowiedniejszym określeniem. Poza tym dominującym aromatem niespecjalnie czuć coś innego.

Piana. Mimo, iż niespecjalnie rzadka opada dość szybko. Jest koloru ciemnego beżu.

Nasycenie wielce mizerne.

Kolor. Ciemne to ciemne, kolor coli, światło przechodzi, ale świata się raczej przez to piwo nie poogląda. Zdaje się, że klarowne.

Smak. Nie wiem co napisać. Smakuje jak pozbawione słodyczy Karmi. Pojawia się goryczka ze słodu, ale jest na tyle krótkotrwała, że nie ratuje to tego piwa. Smakuje jak zmiksowany wspomniany wcześniej pumpernikiel, zalany wodą, przefermentowany, wyklarowany i wlany do butelek. Smaku nie poprawia fakt, że piwo jest praktycznie odgazowane. Piwo z typu OWZ – Otworzyć Wypić Zapomnieć.

Kiepsko bardzo, ale nie jest to kwas, zatem 4 punkty.

Opinia: Śmietan
13/04/2014



Parametry, grafika i kod kreskowy bez zmian.

Piwo raczej klarowne - trudno to ocenić. Barwa jak coca - cola; pod światło brunatno - rubinowa.

Piana średnio obfita, beżowo - brązowa, o grubych bąblach, nietrwała. Opada w minutę do symbolicznej, szczątkowej warstewki i zaraz do zera.

Nasycenie niskie.

Zapach przypominający kwas chlebowy, karmelowy z ciemnym słodem. W smaku piwo słodkie. Czuć ciemny słód i karmel. Goryczka słaba, symboliczna wielce. W sumie to ulep.

2,5 punktu i odradzam.

Opinia: j24
17/12/2016

1)
BREWER, Starostrasnicka 199/42, 100 00 Praha 10, Republika Czeska
encyklopedia/piwa/fuhrmann_starovar_dark.txt · ostatnio zmienione: 2020/12/05 21:56 (edycja zewnętrzna)