Franziskaner Weissbier Kristallklar

Spaten-Franziskaner-Brau GmbH w Monachium, Niemcy.

Skład: woda, słód pszeniczny, słód jęczmienny, ekstrakt chmielowy; alk. 5% obj., nasycenie niskie.

Piwo niezwykle jasne, złociste, zgodnie z nazwą – kryształowe. Jak wiadomo jest to rzadkość wśród pszeniczniaków – do tej pory piłem tylko przejrzystego Weihenstephaner’a.

Piana ładna, umiarkowanie trwała, jednak daleko jej do „Sztefka”. Z kolei zapach jest rześki i bogaty – wyczuwalne są przyprawy, słód oraz nuty owocowe, którym przewodzi banan. W smaku zaś piwko jest delikatne, świetnie zbalansowane, stanowiąc melanż słodu, owoców, goździków oraz powoli przebijającej się i coraz bardziej pokazującej pazur goryczki.

Jednym słowem: mmm… 9 punktów!

Opinia: Wojciechus
09/05/2011

encyklopedia/piwa/franziskaner_weissbier_kristallklar.txt · ostatnio zmienione: 2019/11/14 12:55 (edycja zewnętrzna)