Frankfurter - Hefeweizen

Frankfurter Brauhaus GmbH, Frankfurt nad Odrą, Niemcy. Kod kreskowy: 40422691111231).

Skład: słód pszeniczny, słód jęczmienny, ekstrakt z chmielu, chmiel.

Zawartość alkoholu: 5,5% obj. Warka do: 21.03.2021.

Barwa jasnego złota, lekko zamglona.

Piana biała, bardzo obfita i równie gęsta o drobnych pęcherzykach. Opadła do grubego kożucha. Na szkle pozostawiła kilka plamek.

Nasycenie średnie.

Zapach pszenicy oraz goździka i banana. W tle odrobina cytrusów.

W smaku na początku cytrusowy kwasek, słód pszeniczny i estry bananowo - goździkowe. Subtelne wielce ziółka i taka też goryczka, szybko przemijająca. Na podniebieniu pozostaje kwasek. Zwykłe, niczym szczególnym niewyróżniające się piwo.

6 punktów.

Opinia: Sten
19/09/2020

1)
Informacja ukryta (informacja pozyskana z GS1 Germany GmbH).
encyklopedia/piwa/frankfurter_hefeweizen.txt · ostatnio zmienione: 2020/09/19 22:38 (edycja zewnętrzna)