Browar Fortuna, Miłosław.
Piwo górnej fermentacji, pasteryzowane.
Skład: woda; słody jęczmienne: pilzneński, wędzone drewnem drzew owocowych (wiśnia, grusza, jabłoń), karmelowy, czekoladowy; chmiel Herkules; drożdże US-05.
Zawartość alkoholu: 5,6% obj., ekstraktu: 13,2% wag. Warka do: 20.01.2018.
Barwa bursztynowa, zamglona.
Piana jasnobeżowa, cienka o drobnych oczkach. Szybko zredukowała się do obrączki. Subtelnie bardzo oblepiła szkło.
Nasycenie z tych mniejszych.
Zapach mało intensywny. Nieco karmelu i palonki. Wędzonka na granicy wyczuwalności.
W smaku nieco kwasku, następnie nuta słodowa i trochę karmelu oraz palonki. Wędzonka symboliczna wręcz. Czekolady się nie doszukałem. Goryczka z tych mniejszych i krótkotrwała. W sumie rewelacji nie ma. Piwo na średnim poziomie, nie zachwyca, ale i nie odrzuca.
5 i pół punktu.
Opinia: Sten
07/04/2017