Browar Fortuna, Miłosław.
Piwo pasteryzowane. Warka do 23.03.2018.
Skład: woda; słody jęczmienne: pilzneński i palony; płatki dębowe; chmiel Herkules; drożdże dolnej fermentacji W 34/70.
Zawartość alkoholu: 9% obj., ekstraktu: 21% wag.
Barwa bez mała czarna.
Piana ciemnobeżowa, obfita i bardzo gęsta. Opadła do cieniutkiej warstewki. Na szkle pozostawiwszy kilka placków.
Nasycenie z tych mniejszych.
Zapach palonki z wyczuwalną kawą i czekoladą. Jest też nieco suszonej śliwki.
Smak przez pierwszą krótką chwilę słodki. Przechodzi w kawę z niewielkim kwaskiem i w gorzką czekoladę. Wyczuwa się też dębowe garbniki. Goryczka średnia, przełamana suszoną śliwką i palonką. Alkohol niewyczuwalny. Piwo poprawne, ale powinno sobie jeszcze poleżakować w butelce.
Póki co tylko 7 punktów.
Opinia: Sten
11/10/2016
Piwko, tak jak i poprzednie, leżakowało w piwniczce 18 miesięcy i trzy tygodnie (warka do 26.07.2019), Pochodzi z tej samej edycji limitowanej 2018.
Oczywiście wygląd butelki i nalepki taki sam, więc pomijam zdjęcie. Skład i parametry takoż.
Jeśli chodzi o wrażenia to w stosunku do wersji opisanej przez Stena (czyli nieleżakowanej) zmienił się głównie smak. Jest wytrawny, zbliżony trochę do smaku porto o niskiej zawartości cukru (Tawny). Na pierwszym planie wyczuwa się więcej niż średnią goryczkę z wyraźnym posmakiem dębowych garbników, długo utrzymuje się na podniebieniu. Palonka, czekolada, suszona śliwka w dalekim tle uzupełniają wrażenia smakowe.
Alkoholu nie wyczułem w smaku ani w aromacie ale wyraźnie poczułem jego działanie na mój organizm. :)
Piwo znakomite i dlatego 10 punktów.
Opinia: Piotrek
16/08/2019
Kod kreskowy: 59028389911141).
Wersja w butelce 330 ml. Warka do: 18.10.2025 r.
Piwo ciemne, mocne, dolnej fermentacji. Pasteryzowane.
Składniki: woda, słód jęczmienny: pilzneński, palony, karmelowy, ekstrakt słodowy jęczmienny, płatki dębowe, chmiel Herkules, drożdże.
Pozostałe parametry bez zmian.
Wrażenia zbieżne z tymi, którymi podzielił się Sten w 2016 roku.
Piana średnio obfita, opadła do opaski.
W zapachu wyczułem nutę alkoholową. Poza tym podpisuję się pod recenzją kolegi. Jak dla mnie piwo bardzo dobre.
8 punktów na dziś.
Opinia: j24
15/04/2023