Browar Fortuna, Miłosław. Kod kreskowy: 59028389906361).
Piwo pasteryzowane,
niefiltrowane, chmielone na zimno.
Składniki: woda, słód jęczmienny pilzneński, pszenica, płatki owsiane, cukier, chmiel: Azacca, Oktawia, Cascade, drożdże: Safale S-33.
Zawartość alkoholu: 7% obj., ekstraktu: 18% wag. Warka do 18.05.2021r.
Barwa jasnozłota wpadająca w pomarańczową; mocno mętna. Na dnie zebrało się sporo osadu.
Piana koloru kości słoniowej, drobna. Redukuje się do kocyka i pozostawia na szkle nieregularne plamki.
Zapach kwaskowo - owocowy. Zgodnie z informacją na kontrze daje się wyczuć mango i nieco cytrusów.
Nasycenie średnie.
Smak piwa jest bardzo owocowy. Czuć słodycz, niewielki kwasek i sporo cytrusowej goryczki. Alkohol niewyczuwalny. Piwo jest smaczne, orzeźwiające, przyjemne w odbiorze. Jednak nie urywa zadu. Może dlatego, że jest jak na mnie zbyt słodkie. Ot zwyczajne dobre piwko.
7 punktów.
Opinia: Capricorn
23/02/2020
Kod, skład i parametry bez zmian.
Warka do: 04.09.2021.
Barwa złocista, zamglona.
Piana biała, nieco przybrudzona, dość obfita z przewagą drobnych pęcherzyków. Opadła do cienkiej, acz trwałej warstewki. Firankowo osiadła na szkle.
Nasycenie nieco większe od średniego. Czuć lekkie szczypanie na języku.
Zapach owocowy z mango i cytrusami. W tle śladowy rozpuszczalnik.
Smak słodkawy z wyraźnym mango. Delikatny cytrusowy kwasek i niczego sobie baza słodowa z wyczuwalnymi płatkami. Alkohol pojawia się w chwilę po przełknięciu, ale jest stonowany i nie przeszkadza. Goryczki niewiele. Można w niej wyczuć ziółka, pestki cytrusów i śladową żywicę. W sumie piwo poprawne i dobre, ale imperialnej IPA to w nim niewiele.
Niech będzie 7 punktów
Opinia: Sten
09/04/2020
Warka do: 17.02.2023 r.
Parametry praktycznie takie same. Podano, że to piwo jasne, mocne, górnej fermentacji. W składzie dodano chmiel Magnum.
Piwo mętne. Barwa brudno złocista.
Piana obfita, biała, drobna, dość trwała. Opada powoli i nierównomiernie do kożuszka; pozostawia ładne i bogate ślady na szkle.
Nasycenie średnie.
Zapach przeciętnie intensywny. Czuć owoce (mango i cytrusy).
W smaku piwo treściwe i słodkawe. Dominuje posmak mango. Zaraz potem do głosu dochodzi goryczka i owocowy kwasek. Oprócz niego czuć cytrusy, iglaki, a w tle podbudowę słodową. Goryczka wyraźna, taka ziołowo - pestkowo - żywiczna. Jak dla mnie to piwo ciekawie skomponowane, porządnie uwarzone. Bardzo dobre.
8,5 punktu.
Opinia: j24
26/02/2022