Fortuna - Czarne Bezalkoholowe

Browar Fortuna w Miłosławiu. Kod kreskowy: 59028389906671).

Piwo bezalkoholowe, pasteryzowane.

Składniki: woda, słód jęczmienny pilzneński, pszenica, słód żytni, cukier, ekstrakt słodowy jęczmienny, słód jęczmienny palony, chmiel, drożdże, ekstrakt orzeszków kola.

Wartości odżywcze w 100ml.: wartość energetyczna: 132kJ/32kcal.; węglowodany: 7,9g, w tym cukry: 4,6g, biało i <0,5g, sól: 0,02g. Zawiera znikome ilości tłuszczu.

Zawartość alkoholu <0,5% obj., ekstraktu 8,6% wag.

Barwa ciemnobrunatna. Da się dostrzec, że zamglona.

Piana ciemnobeżowa i bardzo gęsta. Najpierw bardzo trwała, potem nagle redukuje się do porwanej wysepki i wysokiego ringu. Na szkle zostawia kręgi i firankę miedzy nimi.

Nasycenie średnie.

Zapach przypomina mieszankę kwasu chlebowego i podpiwku. Jak określiła szwagierka jest słodko, kwaśno polococtowy z niewielką metaliczną nutką.

Smak podobny do zapachu. Trochę coli, trochę słodyczy, odrobina kwasku i minimalna goryczka. Piwo da się wypić, ale raczej jako niedorobiona cola niż piwo.

6 punktów.

Opinia: Capricorn
17/08/2021

1)
Browar FORTUNA Sp. z o.o. Sp. k., ul. Wrzesińska 24, 62-320 Miłosław.
encyklopedia/piwa/fortuna_czarne_bezalkoholowe.txt · ostatnio zmienione: 2021/08/17 12:59 (edycja zewnętrzna)