Browar Fortuna w Miłosławiu. Kod kreskowy: 5902838990667¹⁾.

Piwo bezalkoholowe, pasteryzowane.

Składniki: woda, słód jęczmienny pilzneński, pszenica, słód żytni, cukier, ekstrakt słodowy jęczmienny, słód jęczmienny palony, chmiel, drożdże, ekstrakt orzeszków kola.

Wartości odżywcze w 100ml.: wartość energetyczna: 132kJ/32kcal.; węglowodany: 7,9g, w tym cukry: 4,6g, biało i <0,5g, sól: 0,02g. Zawiera znikome ilości tłuszczu.

Zawartość alkoholu <0,5% obj., ekstraktu 8,6% wag.

Barwa ciemnobrunatna. Da się dostrzec, że zamglona.

Piana ciemnobeżowa i bardzo gęsta. Najpierw bardzo trwała, potem nagle redukuje się do porwanej wysepki i wysokiego ringu. Na szkle zostawia kręgi i firankę miedzy nimi.

Nasycenie średnie.

Zapach przypomina mieszankę kwasu chlebowego i podpiwku. Jak określiła szwagierka jest słodko, kwaśno polococtowy z niewielką metaliczną nutką.

Smak podobny do zapachu. Trochę coli, trochę słodyczy, odrobina kwasku i minimalna goryczka. Piwo da się wypić, ale raczej jako niedorobiona cola niż piwo.

6 punktów.

Opinia: Capricorn
17/08/2021

Kod, skład i parametry bez zmian.

Warka do: 16.07.2022.

Barwa ciemnobrunatna z rubinowymi refleksami, zdaje się, że klarowna.

Piana beżowa, średnia o różnej wielkości pęcherzykach. Opadła do porwanej kołderki. Niewielką koronką osiadła na ściance szklanki.

Nasycenie mniejsze od średniego.

Zapach słodowy, nieco palony. suszona śliwka, nieco rodzynek i metal. W tle aromat koli.

Smak intensywnie słodki z wyraźną kolą. Trochę słodu, karmelu i palonki. Subtelny kwasek z wybijającą się śliwką. Słodu żytniego nie doszukałem się. Goryczki niewiele i do tego tłumiona jest słodyczą. Po złapaniu przez piwo temperatury, daje o sobie znać minimalna brzeczka. Strasznie dużo tu słodyczy, która tak na dobrą sprawę niemal tłumi inne doznania.

5 punktów.

Opinia: Sten
04/11/2021