Uwarzone i rozlane w P.P.H.U. Jarmard Kłodawa (browar Zodiak) dla Filip Merynos.

Piwo jasne pełne w stylu Freestyle lager uwarzone według specjalnej i wyjątkowej receptury.

Skład: woda, słód jęczmienny, chmiel goryczkowy, chmiel aromatyczny.

Zawartość alkoholu: 5,5% obj., ekstraktu 13,1% wag.

Barwa jasnozłocista, subtelnie wielce opalizująca.

Piana bladokremowa, średnia i w miarę gęsta. Zredukowała się do porwanego kożuszka. Ze szkłem nie chciała współpracować.

Nasycenie z tych słabszych i to sporo słabszych.

Zapach słodowy z wyczuwalną kiszonką. W sumie to wszystkie doznania aromatyczne.

Smak również słodowy z wyczuwalnym kapuścianym kwaskiem. Minimalne nutki owocowe i równie nikła goryczka. Piwo sprawia wrażenie wodnistego. Na podniebieniu pozostaje kwasek z nutkami aptecznymi. Czemuś zupełnie mi nie podeszło to piwo.

4 punkty to wszystko na co zasłużyło.

Opinia: Sten
01/02/2015

Puchacz. Super Puchacz.

Jak przystało na „puchacza” męczyć go zaczęłam dopiero 20 minut po północy.

Na temat piany się nie ma co rozpisywać (słabizna) - szybko się porwała i migiem znikła.

Zapach dość przyjemny … ale to tylko pierwsze wrażenie: jest słód, jakieś owoce i trochę chmielu.
Następnie niezbyt przyjemne nuty chmielowo - alkoholowe, takie dziwne - ziołowe (podobne jak w piwie Żywiec). Też nie ma co więcej się nad zapachem „rozczulać” - jakieś zleżałe zioła … i odrobina słodu.

Smak: początek cierpki (tak właśnie, ta cierpkość jest dobrze wyczuwalna). Posmak chleba. Lekko perfumowane, mam wrażenie; czyżby jakichś aromatycznych chmieli użyto ? (tak - są chmiele aromatyczne!) Czuć je!
Jednak smak takiej jakiejś stęchlizny, zleżenia niestety dominuje. Coś z tym piwem jest nie tak. Strange lager … puchaczowe . Lekko kwaskowe. W ustach jeszcze w dłuższy czas po konsumpcji jest nieprzyjemny aromacik nadpsucia…
Jest i goryczka, ale ten aromat dominuje: zepsutych warzyw; ten smak przypomina zapach gnijących ziemniaków…

Nie polecam.
… Kto spożyje tego „Puchacza”, może niebawem polecieć do s…cza.
Żarcik, chociaż gdyby wypić ze 2 - 3 takie, to kto wie…??

3 punkty to zupełnie wszystko na co zasługuje (w tym AŻ 1 punkt za etykietę).

Opinia: moondriver
24/02/2015