Felsen - Hefeweizen

Browar Felsen Niemcy

skład: woda, słód pszeniczny, słód jęczmienny, chmiel, drożdże.

Zawartość alkoholu: 5,1%.

Barwa złocista. Piana biała, obfita, dość szybko opada. Nasycenie średnio mocne.

Zapach klasyczny dla piwa pszenicznego. Owocowe nuty banana, goździków i przypraw korzennych.

W smaku delikatne. Mieszanka kwasku i goryczki w połączeniu z dodatkiem ziół, daje całkiem przyjemny efekt końcowy.

Mocne 8 punktów.

Opinia: Sten
10/03/2011









Skład: gwoli uzupełnienia – chmiel w postaci szyszek, nasycenie wysokie, ponoć niepasteryzowane (tak podaje importer).

Piwko mętne, barwy jasnożółtej z przeciętną jak na pszeniczniaka pianą. W zapachu przewija się słód zabarwiony nutką metalu oraz goździki. Owoce niestety nie mają wiele do powiedzenia. Smak podobny – początkowe akcenty słodowo-metaliczne przechodzą w delikatne przyprawy.

W miarę picia doznania stają się bardziej przyjemne, ale mimo wszystko rozczarowanie.

6 punktów.

Opinia: Wojciechus
14/09/2012

encyklopedia/piwa/felsen_hefeweizen.txt · ostatnio zmienione: 2019/11/14 12:55 (edycja zewnętrzna)