Fame S.C. - Big Cyc

Wyprodukowane na zlecenie FAME SC. w Boss Browar Witnica.

American Wheat. Piwo jasne niefiltrowane, pasteryzowane.

Skład: woda, słód jęczmienny, słód pszeniczny, chmiel Citra.

Zawartość alkoholu: 5,0% obj., ekstraktu: 12,0° plato, IBU-20.

Barwa pomarańczowa, mętna. Na dnie flaszki zostało całkiem sporo osadu.

Piana kremowa, średnio - obfita i stosunkowo gęsta. Do końca utrzymał się niewielki grzybek. Na szkle zaznaczyła każdy wypity łyk.

Nasycenie z tych wyższych.

Zapach ziołowo - cytrusowy, intensywny.

Smak wytrawny z dużą dawką goryczki. Moim zdaniem zdecydowanie większą od tej deklarowanej przez producenta. Jest też sporo ziółek. Przez chwilę daje o sobie znać słód. Na finiszu sporo trawy zmieszanej z zalegającą na podniebieniu goryczką. Szczerze przyznam, że mało pszeniczne jest to piwo. Niemniej jednak spożyłem ze smakiem.

Słabe 7 punktów.

Opinia: Sten
24/05/2015

encyklopedia/piwa/fame_sc_big_cyc.txt · ostatnio zmienione: 2019/11/14 12:55 (edycja zewnętrzna)