Efes Istambuł - Dark Strong

Anadolu Efes Biracilik ve Malt San. A.S., Istambuł, Turcja.

Skład: woda, słód jęczmienny, pinin ç, cukier, ekstrakt słodowy, dwutlenek węgla, chmiel i drożdże.

Zawartość alkoholu: 6,1% obj.

Barwa brunatna, pod silne światło widoczne rubinowe przebłyski.

Piana jasnobeżowa, obfita. Opada w miarę powolnie do rwącego się kożuszka. Ładnie oblepia szkło.

Nasycenie średnie.

Zapach słodowy z wyczuwalnym karmelem i odrobiną palonki.

Smak początkowo słodko – kwaśny, przechodzi w subtelną palonkę z kawowymi nutkami. Przez chwilę pojawia się odrobina suszonych owoców ze wskazaniem na śliwkę. Goryczka niespecjalnie intensywna, ale wyczuwalna i długotrwała. W sumie niczego sobie piwo, powiem, że nawet bardzo dobre.

Zasłużyło na 8 punktów.

Opinia: Sten
11/09/2014

encyklopedia/piwa/efes_istambul_dark_strong.txt · ostatnio zmienione: 2019/11/14 12:55 (edycja zewnętrzna)