Różnice

Różnice między wybraną wersją a wersją aktualną.

Odnośnik do tego porównania

encyklopedia:piwa:dziki_wschod_wild_wild_east_earl_grey_wild_ale [2023/05/29 08:20] (aktualna)
Linia 1: Linia 1:
 +====== Dziki Wschód - Wild, Wild East - Earl Grey Wild Ale ======
  
 +Wyprodukowano w Browar Maryenstadt,​ Zwoleń na zlecenie Browar Dziki Wschód, Lublin. Kod kreskowy: 5906874369722((WILD EAST Sp. z o.o., ul. Wrotkowska 2, 20-469 Lublin.)).
 +{{ :​encyklopedia:​piwa:​d:​dziki_wschod_wild_wild_east_earl_grey_wild_ale.jpg?​nolink|}}
 +
 +Piwo niefiltrowane,​ niepasteryzowane. Leżakowane w dębowych beczkach.
 +
 +Skład: woda, słód jęczmienny,​ płatki owsiane, herbata Earl Grey, chmiel, fermentowane drożdżami WLP4813 Brussels Brattanomyces Blend.
 +
 +Zawartość alkoholu: 5% obj., ekstraktu: 12% wag. Warka do: 22.07.2028.
 +
 +Barwa złocista, mętna.
 +
 +Piana biała, cieniutka. Zniknęła w czasie jej opisywania.
 +
 +Nasycenie minimalne (coś mi się zdaje, że coś nie do końca było w porządku z korkiem, choć przylegał bardzo ściśle do szyjki butelki).
 +
 +Zapach sfermentowanych owoców z wyraźnym winogronem. Spora dawka przepoconej końskiej derki. Herbata ledwie wyczuwalna, niemniej jednak obecna. W tle odrobina słodu.
 +
 +Smak kwaskowy z niedojrzałymi winogronami. Nutka stajenna z końskim potem. Słód słabo zaznaczony. Goryczka szczątkowa przywodząca na myśl winogronowe pestki. Wyczuwalne są też niewielkie przyprawy. Na podniebieniu długo utrzymuje się kwasek. Piwo w stylu, choć mogłoby mieć więcej gazu.
 +
 +Subiektywne 8 punktów.
 +
 +Opinia: Sten\\
 +28/05/2023
encyklopedia/piwa/dziki_wschod_wild_wild_east_earl_grey_wild_ale.txt · ostatnio zmienione: 2023/05/29 08:20 (edycja zewnętrzna)