Dziki Wschód - Szalony Koń

Wyprodukowano w: Browar Maryensztadt, Zwoleń na zlecenie: Browar Dziki Wschód, Lublin. Kod kreskowy: 59068743692961).

Passion Fruit Sour Ale. Piwo jasne, pasteryzowane, niefiltrowane.

Skład: woda; słody: jęczmienne i pszeniczne; marakuja; drożdże; bakterie kwasu mlekowego.

Zawartość alkoholu: 4,5% obj., ekstraktu: 12% wag. Warka do: 11.08.2022.

Barwa pomarańczowa, mętna. Na dnie butelki pozostał spory osad.

Piana biała, cienka o drobniutkich pęcherzykach. W oka mgnieniu zniknęła. Szkła nie oblepiła.

Nasycenie duże. Czuć szczypanie na języku.

Zapach zdominowany przez marakuję. Trochę jogurtu i subtelny wielce słód z biszkoptami.

Smak intensywnie kwaśny z wybijającą się marakują. Mniej grejpfruta i nutka jogurtowa oraz niewielka dawka słodów z biszkoptami i ledwie przebijającą się słodyczą. Goryczki praktycznie brak. Klasyczny kwas dla miłośników tego stylu. Jak dla mnie wspaniały.

8 punktów.

Opinia: Sten
12/11/2021



Nowa szata graficzna.

Pozostałe parametry, skład, kod kreskowy oraz doznania wizualne, aromatyczne i smakowe bez zmian. Piwo trzyma styl i klasę.

Ocenę, 8 punktów, podtrzymuję.

Opinia: Sten
19/08/2023

1)
Browar Dziki Wschód Jakub Wiśniewski, ul. Leśna 15, 21-100 Lubartów.
encyklopedia/piwa/dziki_wschod_szalony_kon.txt · ostatnio zmienione: 2023/08/20 07:08 (edycja zewnętrzna)