Dwóch Braci - Spuner

Wyprodukowane na zlecenie Browar Dwóch Braci, Kielce w Rzemieślniczy Browar Jana, Zawiercie. Kod kreskowy: 59067211852081).

Pils. Piwo jasne, pasteryzowane, niefiltrowane.

Skład: woda, słód pilzneński, chmiele: Mosaic i Zeus, drożdże.

Zawartość alkoholu: 5,1% obj., ekstraktu: 12,5% wag. Warka do: 19.02.2020.

Barwa słomkowa, zamglona.

Piana śnieżnobiała, bardzo obfita o konsystencji ubitego białka z przewagą drobnych pęcherzyków. Opadła do grubego kożucha. Szkła nie oblepiła.

Nasycenie z tych większych.

Zapach owocowy, no i może minimalnie słodowy. Użytych chmieli się nie wyczuwa.

Smak słodkawy, trochę owocowy, trochę słodowy. Symboliczny wręcz kwasek i minimalna oraz krótkotrwała goryczka. W odległym tle muśnięcie ziółek. Piwo w sumie niezłe, lekkie i gaszące pragnienie, ale z pilsem nie ma nic bez mała wspólnego.

Dlatego też dam tylko 5 punktów.

Opinia: Sten
28/08/2019

1)
BROWAR DWÓCH BRACI SP. Z O.O., ul. Pocieszka 3, 25-519 Kielce.
encyklopedia/piwa/dwoch_braci_spuner.txt · ostatnio zmienione: 2019/11/14 12:55 (edycja zewnętrzna)