Duvel Moortgat NV, Belgia.

Piwo refermentowane w butelce.

Skład: woda, słód jęczmienny, syrop glukozowy, chmiel, drożdże.

Zawartość alkoholu: 6% obj.

Barwa ciemnosłomkowa bez mała klarowna.

Piana biała, bardzo obfita i nad wyraz gęsta. Powolnie zredukowała się do centymetrowej i trwałej kołderki. Nierównomiernie oblepiła ściankę szklanki.

Nasycenie umiarkowanie średnie.

Zapach słodowy z wyraźnymi drożdżami dającymi aromat przypraw. W tle nieco winogron.

Smak półwytrawny. Dominują nuty drożdżowe z wyraźnymi goździkami, a i pieprz w ustach jest wyczuwalny. Słód na średnim poziomie z odrobiną herbatników. Po chwili pojawia się niewielki alkohol. Goryczka na początku średnia, jednak z każdym łykiem staje się bardziej intensywna. Wyczuwa się w niej zarówno cytrusowe pestki, jak i akcenty ziołowe. Bardzo dobre piwo, choć na mój gust idealne nie jest.

Nie mniej jednak 7,5 punktu się należy.

Opinia: Sten
23/12/2016