Browar Dukla, Cergowa.
Session NE IPA z czarną porzeczką. Piwo niepasteryzowane, niefiltrowane.
Skład: woda, słód jęczmienny, płatki owsiane, jęczmienne i pszeniczne, chmiel, drożdże, czarna porzeczka.
Zawartość alkoholu: 3,8% obj., ekstraktu: 10,5% wag. Warka do: 30.11.2018.
Barwa czerwona, przywodząca na myśl rozwodniony sok z buraków, mętnawa.
Piana różowa, średnia o różnej wielkości pęcherzykach. Opadła do porwanej kołderki. Niewielką koronką osiadła na szkle.
Nasycenie średnie.
Zapach czarnej porzeczki, żywicy, słodu i jakiejś niezidentyfikowanej przyprawy.
Smak mocno kwaśny z wyrazistą czarną porzeczką. Niewielki słód, odrobina drożdży i muśnięcie żywicy. Goryczki niewiele, a to co się wyczuwa nieco zalega na podniebieniu. Takie piwo i nie piwo. Bez wątpienia nie jest to sesyjna IPA. W upalny dzień pewnie by się i sprawdziło.
5 punktów.
Opinia: Sten
18/10/2018