Dukla - Duklanka

Browar Dukla. Kodu brak.

Bezalkoholowe IPA. Piwo niepasteryzowane, niefiltrowane.

Skład: woda, słód jęczmienny, słód pszeniczny, płatki owsiane, jęczmienne, pszeniczne, chmiel, drożdże.

Zawartość alkoholu <0,5% obj., ekstraktu: 5,5% wag. Daty ważności „zapomniano” nabić…

Barwa słomkowa, klarowna.

Piana biała. Przy intensywnym nalewaniu uzyskałem porwaną warstewkę z dużymi bąblami. Wkrótce zniknęła. Szkła nie oblepiła.

Nasycenie umiarkowanie średnie.

Zapach słodu i brzeczki, owoców cytrusowych i żywicy. W sumie mało intensywny.

Smak mocno wodnisty. Śladowy cytrusowy kwasek, taki też i słód oraz dość tępa ziemisto - żywiczna goryczka z wyraźnymi granulatami. Długo zalega na podniebieniu. W zasadzie to taka gorzkawa i nieco kwaskowa woda.

Tylko 3 punkty.

Opinia: Sten
26/10/2019

encyklopedia/piwa/dukla_duklanka.txt · ostatnio zmienione: 2019/11/14 12:55 (edycja zewnętrzna)