Drink ID Sp. z o.o. Piotrków Trybunalski (poprzednio SULIMAR Sp. z o.o.) Kod kreskowy: 59056893073941).
Piwo górnej fermentacji, nieklarowane, niefiltrowane, pasteryzowane.
Skład: woda; słód jęczmienny; słód pszeniczny; chmiele: Magnum, Cascade, Amarillo, Mosaic; drożdże.
Zawartość alkoholu: 5,0% obj., ekstraktu: 12,5% wag. Warka do: 19.10.2023.
Barwa bursztynowa, mętnawa, ale ciut za słabo jak na styl.
Piana jasnokremowa, obfita i gęsta o drobnych pęcherzykach. Zredukowała się do grubego kożuszka. Na szkle pozostawiła kilka plamek.
Nasycenie większe od średniego.
Zapach owoców cytrusowych i tropikalnych oraz winogron. Słód i nutka kwaskowa, lekko kapuściana. Pojawia się też karmel.
Smak kwaskowy, cytrusowy z limonką oraz odrobiną kiszonej kapusty. Słody, karmel i biała pieczywo z niewielką słodyczą. Dają też o sobie znać winogrona. Goryczka średnia, tłumiona kwaskiem, który utrzymuje się na podniebieniu. Piwo straciło na walorach aromatyczno - smakowych.
5,5 punktu.
Opinia: Sten
06/10/2022