Dreher - Bitter Lager

Dreher Sörgyárak, Budapeszt, Węgry. Kod kreskowy: 59988173126811).

Skład: woda, słód jęczmienny, chmiel, ekstrakt chmielowy.

Zawartość alkoholu: 5,0% obj. IBU-50. Warka do: 31.01.2023.

Barwa słomkowa, wpadająca w jasne złoto, klarowna.

Piana biała, obfita i stosunkowo gęsta o drobnych i średnich pęcherzykach. Opadła do porwanego kożuszka. Plamkami różnej wielkości osiadła na szkle.

Nasycenie średnie.

Zapach słodowy z białym pieczywem i z odrobiną masełka. Sporo chmielu z ziółkami i śladowymi kwiatami.

Smak wytrawny, ziołowy z całkiem sporą dawką goryczki, która jest obecna przez cały czas spożywania, acz tych deklarowanych 50 IBU, to raczej nie ma. Niewielki owocowo, drożdżowy kwasek i dopiero po chwili daje o sobie znać słód z pieczywem i z minimalną wręcz słodyczą. Na podniebieniu pozostaje przyjemna goryczka. Bardzo fajne, wytrawne piwo.

Zasłużyło na 8 punktów.

Opinia: Sten
30/09/2022

1)
Dreher Sörgyárak Zrt., Dreher Antal út 3., 1106 Budapest.
encyklopedia/piwa/dreher_bitter_lager.txt · ostatnio zmienione: 2022/09/30 23:19 (edycja zewnętrzna)