Browar Dolina BoBRU, Jeżów Sudecki. Kod kreskowy: 59033172900631).
American Pale Lager. Piwo niepasteryzowane, niefiltrowane.
Skład: woda, słód jęczmienny, słód pszeniczny, chmiele, drożdże dolnej fermentacji.
Zawartość alkoholu: 4% obj., ekstraktu: 12,5% wag. Warka do: 03.09.2019.
Barwa bursztynowo - miedziana, mętna.
Piana biała, cienka z przewagą średnich pęcherzyków. Opadła do porwanego pierścienia. Równie porwaną firanką osiadła na ściance szklanki.
Nasycenie średnie.
Zapach słodowy ze skórką od chleba, jakby odrobinę przypaloną. Cytrusy i wyraźna nutka żywiczna.
W smaku słód i przypalone pieczywo skutecznie tłumione przez intensywną, zalegającą na podniebieniu, goryczkę z wybitnie ziołowo - żywicznym posmaczkiem. Obecna jest przez cały czas konsumpcji. Sporo cytrusowego kwasku z dominacją grejpfruta. W sumie bardzo dobry ten amerykański lagerek. W szczególności dla miłośników nadmiaru goryczki.
7,5 punktu się należy.
Opinia: Sten
11/04/2019