Wyprodukowano na zlecenie Doctor Brew przez Browar Jabłonowo.

Merican Pils. Piwo jasne, pasteryzowane, niefiltrowane.

Skład: woda; słody jęczmienne: pilzneński, wiedeński, karmelowy; chmiele: Citra, Magnum, Lubelski, Mosaic, Żatecki; drożdże.

Zawartość alkoholu: 5,0% obj., ekstraktu: 12,1% wag., IBU-39.

Barwa miedziana, leciutko zamglona.

Piana bladokremowa, średnio - obfita. Zredukowała się powolnie do cienkiej warstewki zwieńczonej mini grzybkiem. Na szkle zaznaczyła każdy wypity łyk.

Nasycenie z tych słabszych.

Zapach owocowy, choć mało intensywny. Są cytrusy, jest też nieco tropików. Do tego delikatny wielce słód z minimalnym pieczywem. Pod koniec pojawiają się nutki kwiatowe.

W smaku słodkie i subtelnie kwaskowe zarazem z wyczuwalnymi owocami cytrusowymi. Słód niespecjalnie intensywny z wyczuwalnym pieczywem. Pojawiają się też bliżej niezidentyfikowane ziółka i odrobina kwiatów. Zakończenie goryczkowe, nie za mocne, ale fajne. Wielce poprawne piwo, warte degustacji. 8 punktów.

Opinia: Sten
05/11/2015