Dionizos - twELve

Warzone w Browarze Zodiak - Kłodawa dla Dionizos Radom.

Cytat: „Historia tego piwa sięga początku zeszłego stulecia, dokładnie 1922 roku kiedy to jego receptura została opracowana w jednym z radomskich browarów. Po wojnie zaginiona i zapomniana, została odnaleziona dopiero w 1999 reku. Teraz twELve, warzone tak jak przed laty może cieszyć podniebienie najbardziej wymagającego smakosza.”

Skład: słód, chmiel, woda.

Zawartość alkoholu: 6,2%, ekstraktu 12,5%.

Barwa ciemno słomkowa. Piana średnia, mało trwała, choć cienki kożuszek utrzymuje się do końca spożywania. Nasycenie spore.

Zapach słodowo chmielowy.

Smak. Ciekawy, wytrawny, w ogóle nie czuć choć odrobiny słodkości. Poza tym Czuć słód i drożdże oraz przyjemne pieczenie na języku od bąbelków. Do tego lekki kwasek w połączeniu z goryczką.

Całkiem niezłe piwko.

8 punktów.

Opinia: Sten
20/10/2010

encyklopedia/piwa/dionizos_twelve.txt · ostatnio zmienione: 2020/12/21 09:35 (edycja zewnętrzna)