Dionizos - Bearnard Extra Strong

Browar Zodiak dla Dionizos Radom.

Piwo lekko pasteryzowane, jak głosi napis na etykiecie. Może ktoś wie, na czym owa lekka pasteryzacja polega?

Skład: słód, chmiel, woda.

Zawartość alkoholu: 7,8%

Barwa ciemno złota, ale nie przesadnie.

Piana biała, średnia, bardzo szybko opada do cieniutkiej warstewki, która w połowie kufla zaczyna się rwać. Częściowo osadza się na szkle, ale szybko spływa.

Nasycenie średnie.

Zapach. Zaraz po nalaniu raczej mocno drażniący nozdrza. Jakiś taki nieświeży słód, plus stary mop. Jednak jak piwo nieco się w kuflu podgrzeje owa mopowatość zanika i pojawiają się nawet niczego sobie jakby owocowe nutki.

W smaku całkiem podobnie. Pierwsze łyki to tragedia, zastanawiałem się nawet, czy nie przerwać spożycia. Jednak po chwili stało się w miarę wypijalne. Sporo słodu i kwasku, nieco słodyczy i małe co nieco goryczki. Na podniebieniu jednak utrzymuje się niespecjalnie ciekawy posmak kwaskowy, taki jakby skisły wręcz. Plusikiem jest to, że w owym piwie nie czuć gorzały.

Nie musicie, nie próbujcie.

4 punkty.

Opinia: Sten
01/04/2012

encyklopedia/piwa/dionizos_bearnard_extra_strong.txt · ostatnio zmienione: 2020/10/24 12:54 (edycja zewnętrzna)