Deer Bear - Yellowstone AIPA

Wyprodukowano na zlecenie Browar Deer Bear przez Browary Regionalne Wąsosz.

Piwo pasteryzowane, niefiltrowane.

Skład: woda; słody: jęczmienny, pszeniczny Carapils; drożdże; chmiele: Amarillo, Nugget, Simcoe, Citra.

Zawartość alkoholu: 5,8% obj., ekstraktu: 15% wag. Warka do: 15.12.2017.

Barwa złocista, zamglona.

Piana biała, obfita i bardzo gęsta o drobnych oczkach. Opadła do trwałej, dwucentymetrowej czapy. Porwaną firanką oblepiła szkło.

Nasycenie nieduże.

Zapach owocowy. Mieszanka tropików i cytrusów. Odrobina żywicy i subtelny słód.

Smak przez pierwszą krótką chwilę słodkawy. Przechodzi w cytrusowy kwasek. Przez moment daje o sobie znać kwiatowy posmaczek. Łagodny, acz wyczuwalny słód, a na finiszu średnia, grejpfrutowo - ziołowa goryczka.

Nad wyraz dobre to piwo. Połączenie nut owocowych z kwiatowymi i z fajną goryczką oraz słodową pełnią.

8,5 punktu.

Opinia: Sten
24/04/2017

encyklopedia/piwa/deer_bear_yellowstone_aipa.txt · ostatnio zmienione: 2019/11/14 12:54 (edycja zewnętrzna)