De Brabandere - Petrus Nitro Quad Cherry & Chocolate

Br. De Bradanbere, Bavikhove, Belgia. Kod kreskowy: 8752130015221).

Piwo typu Qadrupel z dodatkiem azotu.

Zawiera 6 rodzajów palonych słodów i wiśnie.

Zawartość alkoholu: 8,5% obj. Warka do: 09.11.2023.

Barwa rubinowa, klarowna.

Piana beżowa, cienka o drobnych pęcherzykach. Efekt nitro wręcz znikomy. Opadła do trwałego, cienkiego kożuszka. Mnóstwem plamek osiadła na szkle.

Nasycenie z tych nieco większych.

Zapach intensywnie wiśniowy. Delikatna palonka i śladowa wręcz słodowość. W tle odrobina czekolady.

Smak wyraźnie kwaskowy, zdominowany przez wiśnię. Wyczuwalne są też wiśniowe pestki. Nutka czekoladowa subtelnie łagodzi kwasek. Słody ledwie zaznaczone, a palonka jest praktycznie niewyczuwalna, podobni, jak i goryczka, która jest szczątkowa. Wyczuwa się w niej głównie pestki z wiśni. Alkohol świetnie ukryty, acz solidnie rozgrzewający. Piwo w sumie przypomina mi nieco rozwodnioną wiśniówkę, ale wypić i owszem się da.

6 punktów.

Opinia: Sten
16/02/2023

1)
Nie znaleziono (informacja pozyskana z GS1 Belgium/Luxembourg).
encyklopedia/piwa/de_brabandere_petrus_nitro_quad_cherry_chocolate.txt · ostatnio zmienione: 2023/02/16 20:34 (edycja zewnętrzna)