Browar Czarny Kot, dystrybutor - Dionizos Radom.
Pierwsza zakręcona IPA. Piwo jasne, pasteryzowane, górnej fermentacji. lekko filtrowane.
Skład: woda, słody jęczmienne, chmiele Magnum i Columbus, kwiat wrzosu, drożdże górnej fermentacji.
Zawartość alkoholu: 6% obj., ekstraktu: 15% wag.
Barwa miedziana, subtelnie mętna.
Piana jasnokremowa, mizerna. Stosunkowo szybko porwała się i przeszła do obręczy. Dość obficie oblepiła szkło.
Nasycenie dość spore. Bąbelki pracują zarówno w szklance, jak i na języku.
Zapach kwiatowy, choć raczej nie wrzosowy. Śladowe ilości słodu i odrobina żywicy.
Smak słodowy z wyczuwalnym pieczywem. Nieco owocowego kwasku i niczego sobie goryczka z minimalnymi nutkami żywicznymi. Wypiłem nawet ze smakiem. Chyba jedno z lepszych piw z Czarnego Kota.
7 punktów.
Opinia: Sten
09/10/2014