Czarny Kot - Benek Klasztorne

Browar Czarny Kot, Radom. Kod kreskowy: 59027658640981).

Piwo jasne premium.

Skład: woda, słód jęczmienny, chmiel Marynka, Lubelski i Cascade, goryczka (tak na kontrze).

Zawartość alkoholu: 5,5% obj. Warka do: 30.03.2020.

Barwa złocista, mglista.

Piana jasnokremowa, obfita i w miarę gęsta z przewagą średnich pęcherzyków. Opadła do cienkiej warstewki. Porwaną koronką osiadła na ściance szklanki.

Nasycenie umiarkowanie średnie.

Zapach słodowy, z lekka brzeczkowy. Trochę kiszonej kapusty i miodu. Małe co nieco karmelu i ziółek.

Smak zdominowany przez tępą, piołunowo - tytoniową goryczkę, która mało przyjemnie gryzie w przełyku. Trochę słodu i brzeczki oraz niewielki kwasek z kapuścianym posmaczkiem. Wyczuwa się też karmel i miód. Ciężkie w spożyciu piwo i generalnie bardziej przypomina płynne lekarstwo.

Tylko 3 punkty.

Opinia: Sten
27/01/2020

1)
Komunikat z bazy GEPIR: „Niepoprawna cyfra kontrolna. Właściwa cyfra to 3”.
encyklopedia/piwa/czarny_kot_benek_klasztorne.txt · ostatnio zmienione: 2020/01/28 18:33 (edycja zewnętrzna)