Czarnków - Noteckie Pils

Browar Czarnków.

Składu brak :-( Zawartość alkoholu: 5,6%, ekstraktu: 12,1% Z informacji na etykiecie można jedynie wyczytać, że jest to piwo jasne naturalne.

Piana po nalaniu na trzy palce, gęsta i biała, choć znika skutecznie i w miarę szybko.

W smaku czuje w pierwszej chwili goryczkę, przechodzącą w kwas, który utrzymuje się do następnego łyka. Czuć też jakąś taką jakby wodnistość.

Barwa żółtawo złocista.

Zapach kwaśno - chmielowo - słodowy.

Moim zdaniem należy pić na wdechu. Nie jest to najlepszy twór Browaru Czarnków.

4 punkty i tyle.

Opinia: Sten
15/04/2010




Nowa odsłona tego piwa. Parametry i grafika zupełnie inne. Uwarzono w Czarnkowie, dla Browar Czarnków S.A, Kamionka k. Chodzieży. Kod kreskowy: 59047309614171).

Warka do 11.2018.

Pils fermentowany w otwartych kadziach. Składniki: woda, słód jęczmienny [Pilzneński], chmiele [Bawarski Hallertauer i Słoweńska Aurora], drożdże [dolnej fermentacji]. Alkohol - 4,2 % obj. Ekstrakt - 10,0 % wag. IBU - 25.

Piwo klarowne. Barwa złocista w tonacji żółtawej.

Piana średnio obfita, biała, o dość grubych bąbelkach, niezbyt trwała. Opada w minutę do półcentymetrowej warstewki, nieco oblepia szkło.

Nasycenie niskie do średniego.

Zapach słaby, dość nijaki, słodowy.

W smaku piwo mało treściwe, dość wodniste i w sumie proste. Dominuje słód. Oprócz niego jest odrobina kwasku (jakby posmak wody sodowej z saturatora). Goryczka wyraźna - ale pojawia się w kilka sekund po przełknięciu. W sumie piwo słabe. Nie tylko jeśli chodzi o woltaż.

4,5 punktu.

PS. Opis i wrażenia jakby zbieżne z tymi sprzed 8 lat…

Opinia: j24
15/08/2018



Kod kreskowy: 59047309614312).

Wersja w bączku.

Warka do 02.2019.

Piwo jasne pasteryzowane. Składniki: woda, słód jęczmienny, chmiele, drożdże. Alkohol - 4,2 % obj.

Piwo prawie klarowne, ale pływają w nim kłaczki drożdży. Barwa złocista w tonacji żółtawej.

Piana skąpa, biała, o dość grubych bąbelkach, nietrwała. Opada w minutę do porwanej warstewki, nieco oblepia szkło.

Nasycenie niskie do średniego.

Zapach średnio intensywny, słodowy.

W smaku piwo mało treściwe, dość wodniste i w sumie proste. Dominuje słód. Oprócz niego jest odrobina kwasku (jakby posmak wody sodowej z saturatora). Goryczka wyraźna - ale pojawia się w kilka sekund po przełknięciu. W sumie piwo niezbyt dobre.

5 punktów tym razem.

Opinia: j24
27/10/2018



Nowa grafika.

Kod kreskowy bez zmian.

Warka do 05.2023 Parametry bez zmian.

Tym razem piwo prawie klarowne z pływającymi kłaczkami drożdży.

Piana dość obfita, biała, o grubych bąbelkach, nawet trwała. Opada w kilka minut do półcentymetrowej warstewki; bogato oblepia szkło.

Nasycenie niskie do średniego.

Zapach przeciętnie intensywny, słodowy.

W smaku piwo treściwsze niż 4 lata temu. Dominuje słód. Oprócz niego czuć nieco kwasku i nutę drożdżową. Goryczka wyraźna, przyjemna, pojawia się w chwilę po przełknięciu. Generalnie piwo lepsze niż w 2018 roku.

6 punktów.

Opinia: j24
22/08/2022

1) , 2)
BROWAR CZARNKÓW SPÓŁKA AKCYJNA, 64-800 Kamionka 21.
encyklopedia/piwa/czarnkow_noteckie_pils.txt · ostatnio zmienione: 2022/08/23 08:03 (edycja zewnętrzna)