Czarnków - Noteckie Bursztynowe Trójsłodowe

Browar Czarnków. Kod kreskowy: 59015492509851).

Podwójna natura. „Piwo ciemne, dolnej fermentacji, powstałe ze scisle wyważonych i określonych porcji piw jasnego i ciemnego…”

Najlepiej spożyć przed: 12-2017 (Producent podaje, że data i nr partii jest na kalendarium. Kalendarium jest rzeczywiście na obwodzie etykiety. Tyle, że ani data ani nr nie są zaznaczone…)

Skład: woda, słody jęczmienne, cukier, chmiel, drożdże US-05. Barwnik - karmel.

Ekst. 13,1 % wag. Alk. 5,6 % obj.

Pasteryzowane.

Kolor: bursztynowy, pod światło lekko karminowy. Piana średnia, beżowa. Znika szybko bez śladu. Nie zostawia śladów na szkle. Nasycenie średnie.

Zapach: słabo wyczuwalny, słodowy.

Smak: skórka razowca, dziwna goryczka jakby karmelowa, znika natychmiast. Karmel i… cuuukier… Zdecydowanie za dużo. Nieładnie. Zmieszanie piwa jasnego z ciemnym nie wyszło. Taki ni pies ni wydra. Lepiej zapomnieć.

Dla mnie 4 pkt.

Opinia: Naj
19/07/2017

1)
BROWAR CZARNKÓW SPÓŁKA AKCYJNA, 64-800 Kamionka 21.
encyklopedia/piwa/czarnkow_noteckie_bursztynowe_trojslodowe.txt · ostatnio zmienione: 2020/12/03 20:07 (edycja zewnętrzna)