Cornelissen - Limburgse Witte

Cornelissen Brouwerij, Belgia. Kod kreskowy: 54136991607121).

Autentyczne belgijskie piwo pszeniczne.

Skład: woda, słód jęczmienny, pszenica, owies, chmiel, drożdże.

Zawartość alkoholu: 5% obj., ekstraktu:11,7% wag. Warka do: 20.11.2020.

Barwa jasnosłomkowa, zamglona.

Piana śnieżnobiała, średnia o drobniutkich pęcherzykach. Opadła do grubego kożucha. Drobniutką koronką osiadła na szkle.

Nasycenie z tych nieco większych. Czuć leciutkie szczypanie na języku.

Zapach na średnim poziomie. Skórka pomarańczy, kolendra i odrobina banana. W tle delikatna pszenica.

Smak w pierwszej chwili kwaskowy z wyraźną pomarańczą. Nasiona kolendry i jakieś trudne w identyfikacji ziółka. Subtelna słodowa słodycz i muśnięcie banana. Goryczka wręcz szczątkowa. Bardzo delikatne i orzeźwiające piwo na letnie upały. Zwyczajnie dobre.

7 punktów.

Opinia: Sten
26/05/2020

1)
Brouwerij Cornelissen, Itterplein 19, 3960 Bree.
encyklopedia/piwa/cornelissen_limburgse_witte.txt · ostatnio zmienione: 2020/05/27 09:05 (edycja zewnętrzna)