Centralny - Goldi Basset

Piwo uwarzone dla Browaru Centralnego w Browarze Zodiak, Kłodawa.

Extra Special Bitter. Piwo niefiltrowane.

Skład: chmiele angielskie: Fuggles, Chalenger, First Gold; słody: pale ale, pszeniczny i karmelowy ciemny; drożdże S-04.

Zawartość alkoholu: 6%, ekstraktu 15°, IBU-40.

Barwa miedziana, mętna.

Piana kremowa, obfita i w miarę gęsta. Zredukowała się ospale do mnóstwa drobnych wysepek. Bardzo zacnie oblepiła szkło.

Nasycenie średnie.

Zapach owocowo - kwiatowy z umiarkowanym słodem i takimi też ziółkami. Pojawia się też nutka ciasteczkowa.

Smak słodowy z delikatnym pieczywem. Nieco owoców i wielce przyjemna goryczka, mocna z ziołowym charakterem oraz odrobiną cytrusów. Całkiem fajne to piwo. Gasi pragnienie, a ziołowo - kwaskowy posmaczek długo pieści podniebienie.

9 punktów.

Opinia: Sten
19/04/2015

encyklopedia/piwa/centralny_goldi_basset.txt · ostatnio zmienione: 2019/11/14 12:54 (edycja zewnętrzna)