Browar w Brzesku, Carlsberg Polska SA

Piwo jasne, pasteryzowane, niefiltrowane.

Składniki: woda, słód pszeniczny i jęczmienny, chmiel, zawiera kultury drożdżowe powodujące naturalne zmętnienie i osad na dnie butelki.

Zawartość alkoholu 5,0% obj, ekstraktu 12% wag., IBU 14 Warka 06.07.17

Piana wysoka, biała, drobna, szybko opada do trwałej, milimetrowej kołderki. Nieśmiało ubrudziła szkło.

Barwa słabej herbaty z cytryną, zamglona. Producent zachwala, że to „głębokie złoto”, ale jakoś mnie nie przekonał

Zapach kwaskowy z domieszką goździków i trochę banana. Całość uzupełnia nieco słodu.

Nasycenie średnie o dziwo.

Smak podobny do zapachu. Trochę kwasku, nieco goździków, banana okraszona słodem. Goryczka minimalna. Całość nieco zbyt wodnista.

Piwo takie sobie, ale nie będę go przekreślał. Ot taki sobie produkt równy innym tego browaru.

5 punktów to uczciwa ocena.

Opinia: Capricorn
06/01/2017

Skład i parametry bez zmian. Warka do: 29.08.2017.

Przeczytałem recenzję Capricorna i generalnie w pełni się z nią zgadzam. W zasadzie jedyne różnice są w pianie. U mnie była biała, dość obfita o różnej strukturze pęcherzyków, bardzo gęsta. Opadła powolnie do trwałej, dwucentymetrowej kołderki. Umiarkowanie oblepiła szkło. W sumie to mogło być spowodowane różnymi szkłami używanymi do testu. To jedyne różnice. Wrażenia aromatyczno - smakowo rzec można identyczne.

Co do punktacji też się z nią w pełni zgadzam.

Opinia: Sten
16/01/2017