Carlsberg Polska - Grimbergen Double Ambree

Carlsberg Polska. Kod kreskowy: 30802160346451).

Belgian Dubbel. Piwo ciemne górnej fermentacji,
pasteryzowane.

Skład: woda, słód jęczmienny, syrop glukozowy, cukier, syrop karmelowy, ekstrakt słodu jęczmiennego, chmiel.

Zawartość alkoholu: 5,5% obj. Warka do: 02.10.2021.

Barwa bursztynowo - brunatna, klarowna.

Piana jasnobeżowa, dość obfita i bardzo gęsta o drobnych pęcherzykach. Opadła do grubego kożucha. Firankowo osiadła na szkle.

Nasycenie umiarkowanie średnie.

Zapach słodowy z przypieczoną skórką chleba, karmel i delikatne przyprawy.

W smaku dominuje słodycz, zarówno od cukru, jak i karmelu. Słód wyraźny ze skórką od chleba, taką przypaloną. Trochę rodzynek i subtelny kwasek. Goryczka średnia z wyczuwalnymi w przełyku przyprawami. Goryczka średnia. Dobry ten amberek, choć w moim przekonaniu nie dubeltowy, jak mi się zdaje.

Niemniej jednak 7 punktów się należy.

Opinia: Sten
02/01/2021

1)
KRONENBOURG SAS, BOULEVARD DE L'EUROPE, 67212 OBERNAI CEDEX.
encyklopedia/piwa/carlsberg_polska_grimbergen_double_ambree.txt · ostatnio zmienione: 2021/01/02 23:00 (edycja zewnętrzna)