Bytów - Pils

Bytów Browar Kaszubski Sp. z O.O. Kod kreskowy: 59056696327751).

Warka do 26.07.2019.

Piwo w stylu Pils - pasteryzowane, niefiltrowane.

Składniki: woda, słody jęczmienne, chmiele, drożdże.

Alkohol - 4,3 % obj. Ekstrakt - 9,5 °

Piwo prawie klarowne; po przelaniu reszty (20 %) butelki - zmętnione. Barwa ciemno słomkowa.

Piana obfita, biała, o pęcherzykach zróżnicowanej wielkości, dość trwała. Opada powoli i nierównomiernie do centymetrowego grzybka, obecnego aż do końca spożywania; ładnie i bogato oblepia szkło pręgami.

Nasycenie średnie.

Zapach niezbyt intensywny, przyjemny. Czuć słód wraz z nutą zbożową i kwiatową.

W smaku piwo lekkie - za lekkie, nieco wodniste. Dominuje słód z posmakiem zbożowym. Oprócz niego czuć nieco kwasku i nutę kwiatową. Goryczka mocna, ale taka w kierunku trawiasto - ziołowym, długo pozostająca na języku i podniebieniu. W sumie piwo niezłe, ale za mało treściwe jak dla mnie.

6 punktów.

Opinia: j24
19/02/2019



Kod, skład i parametry bez zmian. Warka do: 07.05.2023.

Barwa bursztynowa, zamglona.

Piana biała, średnia z przewagą średnich pęcherzyków. Opadła do porwanej warstewki. Firankowo osiadła na ściance szklanki.

Nasycenie średnie.

Zapach słodowy z białym pieczywem. Odrobina kwiatów i ziółek. Wyczuwa się też małe co nieco miodu i masełka.

Smak kwaskowy z zielonym jabłuszkiem. Słody z pieczywem i słodyczą. Goryczka średnia, nieco ziołowa i krótkotrwała, przełamana kwaskiem. W sumie piwo wodniste i trochę nijakie.

Nie więcej, jak 5 punktów.

Opinia: Sten
18/06/2022

1)
BYTÓW BROWAR KASZUBSKI Sp. z o.o., ul. Szarych Szeregów 14, 77-100 Bytów.
encyklopedia/piwa/bytow_pils.txt · ostatnio zmienione: 2022/06/18 22:34 (edycja zewnętrzna)