Bytów Browar Kaszubski.
American Lager. Piwo pasteryzowane, niefiltrowane.
Skład: woda; słody: pilzneński, monachijski; chmiele: Jaryllo, Cascade; drożdże Safale US-041).
Zawartość alkoholu: 5% obj., ekstraktu: 12% wag., IBU-44.
Barwa złocista i mglista z widocznymi pływającymi kłaczkami.
Piana biała i niewielka. Opadła do porwanej warstewki. Obficie oblepiła szkło.
Nasycenie nieco większe od średniego. Czuć lekkie szczypanie w język.
Zapach słodowy z wyczuwalnym masełkiem. W tle odrobina kwiatów przywodzących na myśl tanią wodę toaletową.
Smak słodowy. Przechodzi w cytrusowy kwasek. Po chwili trochę masełka. Goryczka pojawia się w chwilę po przełknięciu i dość długo zalega na podniebieniu. Piwo nad wyraz przeciętne, przypomina mi niektóre wyroby z Połczyna.
Słabe 4 punkty.
Opinia: Sten
19/12/2016