Uwarzone i rozlane w Bytów Browar Kaszubski.
American India Pale Ale. Piwo pasteryzowane, niefiltrowane.
Skład: woda; słody: pilzneński, monachijski, pszeniczny; chmiele: Mosaic, Marynka, Iunga1); drożdże US-05.
Zawartość alkoholu: 6% obj., ekstraktu: 15% wag., IBU-50.
Barwa bursztynowa, mętnawa.
Piana kremowa, z tych mniejszych. Opadła do porwanej kołderki. Nierównomiernie oblepiła szkło.
Nasycenie niewielkie.
Zapach mało intensywny. Odrobina słodu, znikome cytrusy i w zasadzie to wszystko.
Smak słodkawy ze sporą dawką słodu z wyczuwalnym pieczywem. Nieco cytrusów i nutka kwiatowa. Goryczka na średnim poziomie i tak się zastanawiam, czy ma owe 50 IBU, choć jest całkiem przyjemna w odbiorze. Piwo ciekawe, choć do ideału sporo mu brakuje. Zwyczajnie jest dobre.
7 punktów
Opinia: Sten
01/05/2016