Bujska Pivovara, Chorwacja.
Piwo niefiltrowane, niepasteryzowane, refermentowane w butelce. Edycja Limitowana.
Skład: woda, słód jęczmienny, chmiel, cukier, drożdże.
Zawartość alkoholu: 7,1% obj., ekstraktu: 15,6% wag. Warka do: 07.2019.
Barwa ciemnego złota wpadająca w miedzianą, lekko mglista.
Piana kremowa, dość obfita i bardzo gęsta o drobnych pęcherzykach. Opadła do porwanej kołderki, następnie do pierścienia. Spływającą firanką osiadła na szkle.
Nasycenie stosunkowo spore. Czuć szczypanie w język.
Zapach słodowo – drożdżowy z nutką rodzynek i kwiatów.
W smaku rodzynki i małe co nieco słodyczy. Następnie przyjemny owocowy kwasek i sporo słodu. Wyczuwalne są też i drożdże. Pojawia się również trochę winnego alkoholu, który nie przeszkadza w konsumpcji. Goryczka średnia i miła w odbiorze. Rewelacyjne piwo, choć raczej nie na letnie upały.
9 punktów.
Opinia: Sten
24/07/2018