Bujska Pivovara, Chorwacja.
Piwo niefiltrowane i niepasteryzowane, refermentowane w butelce.
Sklad: woda, słód jęczmienny, słód jęczmienny karmelowy, amerykańskie chmiele, cukier, drożdże.
Zawartość alkoholu: 6,4% obj. Warka do: 06.2019.
Barwa bursztynowa, mętna.
Piana jasnobeżowa, bardzo obfita i równie gęsta o drobnych pęcherzykach. Opadła do trwałego, kilkucentymetrowego kożucha. Szkła nie oblepiła.
Nasycenie spore. Czuć szczypanie w język, a i w szkle bąbelki szaleją.
Zapach chmielowo – ziołowy z wyczuwalnym karmelem i odrobiną drożdży.
Smak w zasadzie wytrawny, przełamany śladową słodyczą. Sporo słodu i drożdży, a na finiszu intensywna ziołowa goryczka mile pieszcząca podniebienie, z lekka przełamana nutką owoców. Super piwo, które wypiłem z niekłamaną przyjemnością.
8 punktów.
Opinia: Sten
30/07/2017