Browar Służba Zdrowia w Browarze Gloger. Kod kreskowy: 59052793903621).
American Pale Ale.
Najlepiej spożyć przed 06-03-2018.
Piwo jasne górnej fermentacji, filtrowane, niepasteryzowane.
Skład: woda, ełód jęczmienny, słód pszeniczny, słód karmelowy, chmiele goryczkowe, drożdże górnej fermentacji.
Alk. 5,3% obj. Ekst. 12,5% wag.
Kolor: jasne, herbaciane. Piana silna, zróżnicowana, biała z odcieniem beżowym, pozostaje w formie niewielkiego pierścienia. Pozostawia ślady na szkle.
Nasycenie średnie.
Zapach: słodowy i lekkie cytrusy.
Smak: słody z niewielką goryczką, i lekkim kwaskiem. Trochę cytrusów i żywicy, a na końcu… landrynkowata słodkość. Oj, tego nie lubię. Wprawdzie orzeźwiające, ale zdecydowanie Glogerowi nie wyszło… Może to przez ADHD piwowara…
Najwyżej 5 pkt.
Opinia: Naj
16/07/2017
Piwo już testowane.
Zmieniła się tzw. „morska opowieść”, która teraz brzmi:
„Piwo jest różne, jak różny jest towar i Browarowi nie jest równy Browar. Najlepsze piwa nasz Browar stwarza, pijąc je nie znasz dnia i kalendarza”.
Skład: woda, słód jęczmienny, słód karmelowy, słód pszeniczny, chmiele aromatyczne i goryczkowe - odmiany amerykańskie, drożdże górnej fermentacji, wyciąg z ziół (ogórecznik).
Zawartość alkoholu: 5,3% obj., ekstraktu: 12,5% wag. Warka do: 20.04.2018.
Barwa bursztynowa, klarowna.
Piana bladokremowa, cienka z przewagą grubych pęcherzyków. Opadła do porwanej warstewki, następnie do pierścienia. Szkła nie oblepiła.
Nasycenie średnie.
Zapach słodu i pieczywa, delikatny karmel oraz niewielkie ziółka.
Smak na początku kwaskowy, ale nie cytrusowy. Wyrazisty słód ze sporą dawką skórki od chleba. Trochę karmelu i ściągająca, mocno ziołowa goryczka. Piwo zupełnie nie w stylu. Brak amerykańskich chmieli i w moim odczuciu to bardziej pils, niż APA.
4 punkty.
Opinia: Sten
21/09/2017