Browars - Piana Americana

Browar Rzemieślniczy Browars, Limanowa.

American Wheat. Piwo pasteryzowane, niefiltrowane.

Skład: woda, słód jęczmienny, słód pszeniczny, płatki pszeniczne, chmiel, drożdże.

Zawartość alkoholu: 5% obj., ekstraktu:12,5% obj., IBU-30.

Barwa ciemnosłomkowa, bez mała klarowna.

Piana biała, średnia. Zredukowała się do półcentymetrowej kołderki. Na szkle zaznaczyła każdy wypity łyk.

Nasycenie średnie.

Zapach owocowy z dominacją cytrusów, a te reprezentuje głównie grejpfrut. Słód na granicy wyczuwalności.

W smaku dominuje ziołowa goryczka z wyraźnym grejpfrutem. Muśnięcie kwiatów i delikatne nuty zbożowe, choć pszenicy jak na lekarstwo. Piwo bardziej amerykańskie, niż pszeniczne, ale w sumie smaczne i orzeźwiające.

7 punktów.

Opinia: Sten
06/11/2016

encyklopedia/piwa/browars_piana_americana.txt · ostatnio zmienione: 2019/11/14 12:54 (edycja zewnętrzna)