Browars - Duch Pienin Lager

Browar Rzemieślniczy Browars, Sp. z o.o. Limanowa. Kod kreskowy: 59063959988211).

Piwo typu lager, jasne, pasteryzowane, niefiltrowane. Leżakowane minimum 4 tygodnie.

Skład: woda, słód jęczmienny (UE), słód pszeniczny (UE), chmiel, drożdże dolnej fermentacji.

Zawartość alkoholu: 4,7% oj. Warka do: 14.07.2023.

Barwa złocista, zamglona.

Piana jasnokremowa, cienka o różnej wielkości pęcherzykach. Opadła do porwanej warstewki. Niewielką koronką osiadła na szkle.

Nasycenie mniejsze od średniego.

Zapach słodowy z muśnięciem herbatników. Delikatne masełko, wyraźny chmiel z ziółkami.

W smaku słód i herbatniki i kwasek na średnim poziomie, taki nieco drożdżowy. Delikatna nutka kwiatowa i dość solidna ziołowa goryczka przyjemnie pieszcząca kubki smakowe i długo utrzymująca się na podniebieniu. Poprawny lager, zwyczajnie dobry, choć należy je pić dobrze schłodzone, bo po ogrzaniu nieco traci na walorach, szczególnie aromatycznych.

Dlatego też ocena łamana: 7/6 punktów.

Opinia: Sten
15/01/2023

1)
Browars Sp. z o.o., ul. Żwirki i Wigury 20, 34-600 Limanowa.
encyklopedia/piwa/browars_duch_pienin_lager.txt · ostatnio zmienione: 2023/02/21 18:48 (edycja zewnętrzna)