Browars - Com Boy

Browar Rzemieślniczy Browars, Limanowa.

American Pale Ale.

Piwo pasteryzowane, niefiltrowane.

Skład: woda,
słód jęczmienny, słód pszeniczny, chmiel, skórka słodkiej pomarańczy, drożdże.

Zawartość alkoholu: 5% obj., ekstraktu 12,5% wag., IBU-30.

Barwa złocista, zamglona.

Piana biała, dość obfita i gęsta. Zredukowała się do trwałego kożuszka. Nierównomiernie oblepiła szkło.

Nasycenie średnie.

Zapach cytrusowo - żywiczny, przełamany niewielkim słodem.

Smak owocowy. Dominują cytrusy i nieco mniej tropików. Spora dawka żywicy i niezła baza słodowa. Na finiszu dość mocna ziołowo - trawiasta goryczka, przełamana cytrusowym kwaskiem.
Piwo całkiem niezłe w odbiorze i pijalne.

Na 7 punktów zasłużyło.

Opinia: Sten
11/12/2016

encyklopedia/piwa/browars_com_boy.txt · ostatnio zmienione: 2019/11/14 12:54 (edycja zewnętrzna)