Browar Stu Mostów, Wrocław. Kod kreskoey: 5905279213005¹⁾.

Piwo już testowane, jako: Browar Stu Mostów - WRCLW Hefeweizen, tym razem w wersji pasteryzowanej i zmienionej szacie graficznej.

Piwo pasteryzowane, niefiltrowane.

Zawiera słód jęczmienny i pszeniczny.

Zawartość alkoholu 4,5% obj. Warka do: 09.01.2020.

Barwa jasnopomarańczowa, mętna.

Piana biała, średnia o drobnych i średnich pęcherzykach. Opadła do porwanej warstewki. Niewielką koronką osiadła na ściance szklanki.

Nasycenie większe od średniego. Czuć lekkie szczypanie na języku.

Zapach mało intensywny. Cytrusy, nieco banana i pszenica.

Smak wytrawny. Cytrusowy kwasek i nieco pestek. Wyrazista pszenica i takie też banany. Po złapaniu temperatury piwo staje się trochę mdławe i wodniste zarazem. Goryczki niewiele. Wydaje mi się, że wersja niepasteryzowana była zdecydowanie lepsza.

Nie więcej, jak 6 punktów.

Opinia: Sten
10/11/2019