Browar Stu Mostów, Wrocław.

Piwo niepasteryzowane i niefiltrowane.

Skład: woda; słody: pszeniczny, monachijski typ II, pilzneński, karmelowy 120 EBC, karmelowy 400 EBC, pszeniczny czekoladowy, barwiący; chmiel Lubelski; drożdże.

Zawartość alkoholu: 5,9% obj., ekstraktu: 13,0% wag., IBU-18.

Barwa brunatna, mętna.

Piana ciemnokremowa, średnia. Zredukowała się do porwanej kołderki. Firankowo oblepiła szkło.

Nasycenie znikome wielce.

Zapach intensywnie maślany. W tle nieco banana i to w zasadzie wszystko.

Smak wodnisty, co pewnie powoduje brak nagazowania. Zupełnie to nie pasuje do stylu. Nutka winno - owocowa z delikatnym kwaskiem. Odrobina masełka i tu też daje znać o sobie. Banan symboliczny, goździka brak. Brak również jakiejkolwiek goryczki. Cieniutkie to piwo, jak na „Oficjalne piwo 6 Wrocławskiego Festiwalu Dobrego Piwa.” Szczerze powiem, że skojarzyło mi się z herbatką cytrynową typu ice tea.

4 punkty.

Opinia: Sten
27/05/2015