Browar Stu Mostów - Salamander New England IPA

Browar Stu Mostów, Wrocław. Kod kreskowy: 59076146801071).

Galaxy Citra Eureka! Piwo pasteryzowane, niefiltrowane.

Zawiera: słód jęczmienny, pszeniczny, owsiany, płatki owsiane.

Zawartość alkoholu: 6,2% obj. Wytrawność/słodowość: 50%, goryczka: 50%, barwa: jasne/ciemne: 40/60 (odczytane na oko ;-) )

Barwa jasnozłota, wpadająca w cytrynowość, silnie zamglona.

Piana biała, bardzo gęsta i bardzo drobna. Redukuje się do trwałej i zwartej kołderki. Każdy łyk zaznacza równiutkimi kręgiami i firankowym zdobieniem między nimi.

Nasycenie średnie.

Zapach cytrusowy, łagodny i mocno słodowy.

W smaku od początku rządzą cytrusy. Czuć grejpfruta i nutki pomarańczowej skórki. Całość zwieńcza trwała i przyjemna goryczka. Staram się nigdy nie czytać innych opisów zanim nie wyrobię sobie własnego zdania, ale teraz z powodu podobieństwa etykiet zerknąłem na testy Stena podobnej Salamandry no i fajnie, bo ten eksperyment się spodobał. Piwko jest bardzo przyjemne, gęste i pijalne. Wypiłem z dużą przyjemnością i mam ochotę na jeszcze.

Mocne 7 punktów.

Opinia: Capricorn
20/03/2020

1)
Browar Stu Mostów Sp. z o.o., ul. Jana Długosza 2, 51-162 Wrocław.
encyklopedia/piwa/browar_stu_mostow_salamander_new_england_ipa.txt · ostatnio zmienione: 2020/03/21 05:00 (edycja zewnętrzna)